哪些鱼类适合孩子食用？

宝宝到底能不能吃鱼呢？一方面，你知道它非常有营养。另一种是，可怕的汞污染的想法足以让你完全跳过它。

哪些品种的鱼是安全的?

事实是，大多数鱼含有一定量的甲基汞，这是一种汞，对大脑有很大的毒害作用。长时间生活的大鱼类往往会受到最多的污染，这就是为什么美国食品和药物管理局将来自墨西哥湾、鲨鱼、旗鱼和鲭鱼的鱼作为一种你应该完全避免的东西。

但是，许多其他品种的汞含量要小得多，只是微量的，而且对小的孩子和孕妇都是安全的。一些鱼和海鲜的含量最低，包括:

三文鱼

罗非鱼

比目鱼

鳕

鲶鱼

蛤

牡蛎(太平洋)

虾

贝柱

请参阅美国食品及药物管理局的完整图表，这里列出了汞含量。

吃多少呢?

美国食品和药物管理局表示，为了获得健康益处，孩子们应该每周吃2-3次鱼，但他们的份量显然要比成年人小。以下是适当的部分:

1盎司(oz)=28.3495231克(g)

6岁以下儿童:每周大约5-5盎司

6-8岁儿童:每周约4-6盎司

9岁及以上的儿童:随着热量需求的增加，部分增加，每周增加8-12盎司(成人推荐量)。

记住，这条建议对于你或其他人在河流、小溪和湖泊中捕捉到的鱼是不同的。在这种情况下，每周给6岁以下的孩子和2-3盎司的孩子(以及一周内不吃其他的鱼)限制为1-2盎司。

金枪鱼呢?

罐装和袋金枪鱼是家庭的流行选择，因为它方便而且价格实惠。光和长鳍金枪鱼的汞含量都高于上面列出的品种，因此遵循美国食品和药物管理局的建议是很重要的。他们说，比白鳍金枪鱼少的轻金枪鱼是安全的。

为什么鱼是值得的?

鱼有很多高质量的蛋白质、铁和矿物质。有些品种(如三文鱼、凤尾鱼和沙丁鱼)含有欧米茄-3脂肪酸，对心脏健康和大脑发育都有好处。有些(像鲑鱼)甚至含有维生素D，这很难通过食物获得。

我怎么能让我的孩子吃呢?

我也在纠结这个问题。我最好的建议是试着用不同的方式来服务它，你可能会遇到他们真正喜欢的东西。对我来说，那就是鱼炸玉米饼。把它包在一个玉米粉圆饼上，让他们在他们喜欢的配料上堆起来。同样的，用了烧烤酱的三文鱼也一样好吃。